用料：

• 番茄4个
• 鸡蛋4个
• 盐
• 葱花

步骤：

• 第1步：鸡蛋加盐打匀
• 第2步：番茄切块
• 第3步：锅内放适量油,待油热,倒入鸡蛋液,翻炒成块
• 第4步：盛出鸡蛋,备用
• 第5步：锅内加油,油热,倒入番茄,加盐翻炒
• 第6步：加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可
• 第7步：盛盘撒葱花

小贴士：

番茄炒蛋,做的好吃的关键是在火候,火要急,油要热,这样色彩鲜艳,味道酸甜,好吃好看好下饭.