用料：

• 秋葵8-10根
• 蒜5瓣
• 生抽2勺
• 蚝油1勺
• 糖适量
• 小米辣1-2个

步骤：

• 第1步：秋葵洗干净，锅中开水，滴几滴食用油，倒入秋葵焯水2分钟
• 第2步：蒜切沫
• 第3步：锅中放适量油，小火，倒入切好的一半，一半蒜沫，‼️记住留一半在碗里，加两勺生抽，一勺耗油，糖，一个小米辣，快速炒出香味，倒入刚才另一半蒜沫的碗中，搅拌均匀，
• 第4步：秋葵焯水好，剪去头部，摆盘中
• 第5步：将调料汁淋在秋葵上，一盘美味的秋葵就好了，也可以凉着吃，脆脆的秋葵，配上香香的蒜泥味，太美味啦😄😄

小贴士：

不吃辣，可以不放小米辣