炝炒耳菜
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肻贵
- 耳菜一颗
- 盐适量
- 大蒜头适量
- 小米椒适量
- 白糖适量
- 油适量
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第1步：所有的食材。
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第2步：耳菜洗净，切片，用盐腌制半小时，控干水分。
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第3步：把锅烧热，下油，炝炒大蒜头辣椒。
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第4步：下耳菜，翻炒。
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第5步：放一点点糖，起锅。
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