用料：

• 西红柿2只
• 桂花酵梅取3勺桂花梅汁

步骤：

• 第1步：选取新鲜西红柿两只、清洗干净后切片。
• 第2步：市集上选购到的桂花酵梅，直接取桂花梅汁即可，均匀淋在切片的番茄上。
• 第3步：桂花梅汁咸甜酸，所以不需要另外增加砂糖，尝到花朵时，酸甜还迸裂着花香，不止是舌尖上的味觉，连鼻尖仿似有花香飘过。

小贴士：

1.淋上桂花梅汁后尽快食用噢，不然西红柿出汁后口感就没有那么好！2.没有梅汁的可用糖渍桂花代替。