牛油果吞拿鱼卷(好吃哭&超快手)
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某日练完泰拳在citysuper买了一个墨西哥牛油果吞拿鱼卷,一口咬下去居然有种好吃到热泪盈眶的感觉!!!对,就像星爷食神里的那碗叉烧饭~牛油果的creamy解决了吞拿鱼略柴的问题,酸黄瓜和墨西哥辣椒中和了牛油果的腻,香菜的加入又大大丰富了层次感。哦,还有重中之重是低脂增肌又简单的要命,简直是手残健身狗的完美餐食之选。配方图片参考改编自:http://thehealthyfoodie.com/tuna-wrap/按这个方子做出来是偏酸辣的口感,欢迎脑洞大的厨友们指点吐槽,贡献各种猎奇的新搭配哈哈哈
- 馅料
- 牛油果半个
- 水浸吞拿鱼罐头80g-120g
- 希腊酸奶(或低脂蛋黄酱)2大勺
- 盐、黑胡椒、葡萄干适量
- 酸黄瓜、小辣椒(可选,强烈推荐)适量
- 香菜、坚果(可选,强烈推荐)一小把
- 饼皮
- 全麦或普通卷饼一张
- 第1步:首先拿一个大碗,然后把所有馅料放进去。
- 第2步:再然后请使出洪荒之力简单粗暴的搅匀(好废的步骤说明。。。)。
- 第3步:拿出一张饼子走心(当然也可以不走心lol)地卷起来。昂,配图好像有点污污的(严正声明那不是我的爪子)。
- 第4步:开吃!具体怎么吃就看星座吧(汉子如我一般不切,直接整条啃嘿嘿)
1.饼皮可以超市买现成的,自己做可以参考www.xiachufang.com/recipe/88794/;2. 脑洞大如我觉得放酱黄瓜、酸泡菜、酸萝卜估计也不错,麻烦哪位勇士试过之后告诉我好不好次哈哈哈。
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