用料：

• 低粉135g
• 鸡蛋液一大勺(15ml)
• 切达奶酪(或马苏里拉)90g
• 黄油70g
• 糖40g
• 盐2g

步骤：

• 第1步：黄油室温软化加糖盐打发至体积膨胀略发白分三次加入蛋液,每次都搅拌均匀加入下一次。
• 第2步：加入切碎的起司
• 第3步：低速打均匀后筛入面粉翻拌均匀
• 第4步：抱成团
• 第5步：擀面棒擀成厚度为3mm左右
• 第6步：用模具刻成喜欢的样子
• 第7步：上下火 中层170℃ 15min左右 ~ 表面金黄即可~

小贴士：

起司含丰富的钙，非常适合宝宝当零食~材料也非常简单~每一口都带着起司的香味~周岁前宝宝吃的话糖盐可不加,起司本身就略带咸味。大人吃的话还可以撒一些黑胡椒调味~