用料：

• 孢子甘蓝200克
• 培根5片
• 黑胡椒一勺
• 黄油10克
• 盐适量
• 生抽一小勺
• 食用油一小勺

步骤：

• 第1步：孢子甘蓝去底部和外层老皮，培根切段备用。
• 第2步：烧一锅开水，加一小勺盐和一小勺油，把孢子甘蓝放进去焯水到软，可以用筷子戳戳，捞出来控干水份备用。
• 第3步：热锅融化黄油。
• 第4步：培根放进去煎炒到略焦。
• 第5步：加入孢子甘蓝翻炒，加生抽、盐和黑胡椒调味。
• 第6步：装盘后再撒点黑胡椒就完成啦！

小贴士：

很好做，注意火候就行，生抽是提鲜用的，不要放太多，颜色会深。