用料：

• 盐水豆腐6块
• 肉末10元有多
• 胡椒粉少许
• 生抽1勺
• 盐少许
• 姜末少许
• 葱花少许
• 淀粉2勺
• 鸡蛋1个
• 油少许

步骤：

• 第1步：把豆腐切半 煎至微黄
• 第2步：翻面继续煎黄
• 第3步：煎好装盘放凉备用
• 第4步：肉末卖肉那里打好肉 放生抽 盐 姜末 葱末 胡椒粉 盐 生粉 鸡蛋拌匀 再放点油锁住水分腌制十分钟 然后酿放凉的豆腐里面 酿好继续煎一下即可
• 第5步：煎好的豆腐放沙锅煲15分钟 我老爸说的 没入沙锅的豆腐是没有灵魂的
• 第6步：煲好放点葱花关火

小贴士：

简单美味又送饭