超级好吃的家常豆腐
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我很爱吃豆制品,这个豆腐真的太下饭了,酱汁绝了 爱吃豆制品的集美一定要做做看
- 豆腐一块
- 蒜3瓣
- 葱花两根
- 盐半勺
- 鸡蛋两个
- 淀粉少许
- 小米辣4个
- 生抽两勺
- 耗油一勺
- 饮用水200ml
- 第1步:准备一块豆腐 切成小块
- 第2步:适量淀粉 两个鸡蛋打散
- 第3步:一勺蒜末 一勺生抽 一勺耗油 一勺白糖
- 第4步:少许盐
- 第5步:最后加上一勺淀粉 200ml饮用水搅拌均匀
- 第6步:豆腐先裹淀粉 然后裹鸡蛋
- 第7步:煎到两面金黄
- 第8步:锅内热油 倒入蒜末 小米辣炒香 倒入煎好的豆腐 翻炒几下 倒入调好的料汁 调到小火收汁 撒上葱花 美味的香煎豆腐就可以出锅啦
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