孜然炒鱿鱼须🦑
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zz春风
媲美铁板鱿鱼呀！据说鱿鱼胆固醇很高，偶尔吃一下解解馋😋吧，真的卫生干净好吃又省钱呀！😊
- 鱿鱼须1 斤
- 姜1 块
- 料酒2勺
- 烧烤料（孜然料）4饭勺
- 利民蒜蓉辣酱2勺
- 油适量
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第1步：鱿鱼须去眼去嘴，撸掉腿上的吸盘，洗净备用
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第2步：切段
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第3步：放入姜片和料酒腌制一会
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第4步：起锅，先不放油，放入鱿鱼炒制，此时会出很多水，滤掉水份，或用厨房纸吸干
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第5步：炒至不出水，干爽时放适量油，炒一会，然后放入辣酱炒匀，最后放入2 勺烧烤料，翻炒均匀，出锅
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第6步：然后再撒入2勺烧烤料拌均匀，微微有点辣，喜欢辣的可以再加点细辣椒粉
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第7步：大快朵颐吧！(◐‿◑)
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