不能更简单美味的鸡汁蒸白萝卜

不能更简单美味的鸡汁蒸白萝卜

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ma_cherie-

关于白萝卜。我以前是不吃萝卜的。后来有了赵公子，胎里带，挑食，还吃素。我开始改变自己。他小时候过敏体质，得过喘性支气管炎，万幸没成哮喘。后患是从此他经常咳嗽，一咳便月余不止。国内的国外的止咳药，各种偏方验方，甚至激素类的我都用过。最后到底是哪个发挥的作用已经不能判断了。后来无意间跟一位中医聊天，他让我试试煮白萝卜水给孩子喝。十五片带皮白萝卜，几碗水，煮十五分钟，当开水喝。什么也不加的白萝卜水味道着实不敢恭维，孩子不喝。我无奈捏着鼻子陪孩子一起喝。喝过之后发现竟有奇效，我和孩子也都接受了白萝卜。

用料：
  • 白萝卜半个
  • 鸡汁调料适量
  • 香葱1根（可省略）
  • 朝天椒1个（可省略）
步骤：
  • 第1步：白萝卜半个，洗净去皮。
  • 第2步：对半剖开，切片，厚度1mm左右。
  • 第3步：按自己的喜好装盘。可以排成一字形，也可以排成O字形。
  • 第4步：浇上适量鸡汁调料。（今天手滑，没挤好，均匀的两条就行。）
  • 第5步：我用的这个浓缩鸡汁，没什么原因，共建单位过节送的福利，我觉得还不错，就一直用了。
  • 第6步：蒸锅上汽后蒸20分钟。
  • 第7步：出锅，撒上剪好的香葱圈或朝天椒圈。鲜香微甜的鸡汁蒸白萝卜就好了，是不是不能更简单了？
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