家庭版可乐鸡翅
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一道美味的可乐鸡翅,赢得了家里所有小孩的喜爱。
- 可口可乐1罐
- 鸡翅8个
- 蒜1瓣(可放可不放)
- 盐适量
- 蚝油半勺
- 酱油1勺
- 姜适量
- 油适量
- 料酒1勺
- 第1步:把鸡翅清洗干净,划花刀。加入蚝油、酱油、盐、料酒、姜,腌制鸡翅。(天气炎热,最好放入冰箱,避免发臭。腌制半个小时左右)
- 第2步:在锅里加入适量油,把腌制过后的鸡翅放入锅中两面煎黄。
- 第3步:把刚才腌制的调料一起倒入,加入可乐,大火烧开,然后收汁 !
- 第4步:健康又卫生的可乐鸡翅就做好了!
①鸡翅清洗干净后,一定要划花刀,不然腌制不入味!②勺子是家里吃饭喝汤时用的勺子。③收汁要看一下火,不然容易糊!④由于家里小孩不喜欢咸,所以蚝油和酱油放很少!
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