芝士土豆泥
精品
独家
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2人份
- 土豆500g
- 盐2g
- 甜玉米粒50g
- 火腿肠1根
- 原味沙拉酱40g
- 黑胡椒碎2g
- 马苏里拉芝士碎铺满
- 第1步:土豆去皮切小块,装入可微波容器,加少量水,盖上保鲜膜,用微波炉高火5分钟,蒸熟。
- 第2步:将土豆碾碎,加盐、黑胡椒碎、沙拉酱拌匀,再加入玉米粒和火腿肠丁拌匀。
- 第3步:将调好的土豆泥放一半在耐热碗中填平,铺一层芝士,再放入另一半土豆泥,铺上芝士。
- 第4步:放入烤箱,200度烤10-15分钟,芝士表面上色即可。
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