孩子最爱吃的照烧鸡腿饭
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桃无二
儿子爱吃鸡肉，来个家庭版照烧鸡肉饭，材料容易准备，简单方便，我和儿子一人一盘，一个鸡腿7.8元，一顿饭两盘花费不超过10元，奶思
- 鸡腿1只
- 料酒2勺
- 蜂蜜2勺
- 十三香一点点
- 水克
- 蚝油2勺
- 生抽2勺
- 姜3片
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第1步：鸡腿肉切掉肥皮，剔除骨头，用牙签扎很多小孔，再用刀背剁吧剁吧，容易入味。我一个鸡腿切成了2块
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第2步：加入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，姜丝，十三香，腌制二十分钟到半个小时
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第3步：一大勺生抽，一大勺蚝油，一大勺蜂蜜，加入一些清水调和成汁
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第4步：热锅加入一点点油，把鸡腿肉煎成两面金黄，加入调和汁，小火炖
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第5步：炖至汁水粘稠，喜欢吃脆皮的可以把鸡肉在烤箱再烤几分钟，我没有烤也很好吃
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第6步：锅里的粘稠汁倒出来备用
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第7步：鸡肉盛出来，切成片
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第8步：米饭和蔬菜提前准备好，凹造型。我用了胡萝卜片，煮熟，生菜碎，没买到西蓝花🥦
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第9步：切好的鸡肉摆盘，淋上一勺准备好的粘稠汁，加入半个水煮蛋。黑芝麻吃完了，缺少了点缀。儿子很爱吃，我们俩一人一盘，吃光光
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