用料：

• 西兰花6朵
• 鸡腿2只
• 蜂蜜1勺
• 胡萝卜半根
• 水2勺
• 料酒1勺
• 酱油1勺
• 生抽2勺
• 米酒2勺
• 料酒1勺
• 糖1勺
• 蜂蜜1勺
• 黑胡椒粉少许
• 芝麻少许

步骤：

• 第1步：如果一个人吃，2个鸡腿🍗就够了，剔骨🦴
• 第2步：里侧拉几刀，用刀背松一下肉，倒入料酒2勺，黑胡椒粉，如果有嫩肉粉稍撒点，柔匀，包上保鲜膜，静至30分钟
• 第3步：胡萝卜切片，西兰花🥦切小块（用水焯熟）蒜🧄4半，鸡蛋🥚如果一个人一个就够了，调料汁（料酒1勺，老抽1勺多，生抽2勺，糖1勺，蜂蜜1勺，淀粉一点点，米酒1勺多，我用的剔下来的鸡骨头熬成的汤一定热的3-4勺，蚝油1勺）
• 第4步：锅里放入油，加入蒜，煎成金黄色，放入腌制好的鸡腿，中小火料两面煎成金黄色
• 第5步：倒入调至好的料汁
• 第6步：盖⬆️盖子闷15分钟，中途翻一次面
• 第7步：这个过程中摆盘，鸡蛋刨成两半
• 第8步：汁收浓，取出来，切成一下，分别剁城几块
• 第9步：最后把锅里汁浇入，太美味了
• 第10步：中午跟闺女美美滴用餐啦

小贴士：

一定要放米酒，如果少了米酒那真是少了有趣的灵魂