用料：

• 餃子12只
• 水30克
• 油10克

步骤：

• 第1步：500瓦中火 加水蓋上鍋蓋 先燜煮3分鐘左右至差不多干水（等餃子熟透）
• 第2步：均勻地加入油，再蓋上鍋蓋燜煎1分鐘左右
• 第3步：开盖，把饺子翻面，继续500瓦煎4分钟左右，至两面都金黄色即可
• 第4步：这样煎 饺子的肉汁都被锁住啦！

小贴士：

1、要用不粘锅2、焖煮饺子加入的是冷水