捕获老人的❤️ ———核桃酥
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SHATA_
- 植物油80g
- 白砂糖65g
- 盐2g
- 鸡蛋1只（中等大小）
- 低筋面粉225g
- 小苏打2g
- 核桃适量
- 第1步：称取80g植物油，加入65g糖，2g盐，搅拌均匀
- 第2步：鸡蛋打散倒入油糖混合物，搅拌至均匀
- 第3步：将225g面粉和2g小苏打筛入蛋液中，搅拌均匀
- 第4步：捏成小团，压扁，刷蛋液，沾芝麻，入空气炸锅
- 第5步：正面120度20分钟，反面140度5分钟，正面160度3分钟，出锅
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