麻辣口水鱼丸

麻辣口水鱼丸

精品 独家
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小学生

2人份

用料:
  • 鱼丸220g
  • 蒜末20g
  • 小葱15g
  • 辣椒粉8g
  • 小米辣15g
  • 五香粉3g
  • 1g
  • 白糖5g
  • 热油20g
  • 生抽10g
  • 10g
  • 蚝油10g
步骤:
  • 第1步:鱼丸冷水入锅,中高火煮3~4分钟,捞出。
  • 第2步:酱汁调制:碗中依次加入蒜末、小葱、辣椒粉、五香粉、盐、白糖,倒入热油,搅拌均匀。
  • 第3步:接着倒入湿料:生抽、醋、蚝油,搅拌均匀。与鱼丸翻拌一起就可以美味享用啦。