吃一大盒｜016冬瓜鱼丸汤
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Smilence柒
梅雨天的潮湿让人浑身难受在家吃了顿火锅还剩下几颗鱼丸切块冬瓜烧了个汤 加了超多香菜黑胡椒喝得鼻尖冒汗后背微湿 好像湿气被赶走大半
- 冬瓜约400克
- 鱼丸5颗
- 姜片六七片
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 香菜适量（不吃可以不放）
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第1步：冬瓜去皮去籽切片 生姜切片
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第2步：少量油烧热，下冬瓜和姜片翻炒，加开水至没过冬瓜，大火烧开。烧至冬瓜软了一半的程度，加入鱼丸，加入黑胡椒，我家喜欢吃黑胡椒就加了很多，这个可以根据自己口味来。鱼丸不要加的太早，煮得太久会烂掉。
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第3步：冬瓜全部变成透明色就可以出锅啦，撒适量盐尝尝味道，盛到碗里撒上超多香菜（不吃可以不放）搞定。这个天气喝碗热汤去去湿气吧～
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