自制鱼丸,孩子老人的最爱,口感细腻Q弹!
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给女儿做的,她非常非常喜欢吃!都舍不得吃,哈哈哈,太可爱了!巴沙鱼我百度过,富含维生素,12个月以上的宝宝都能吃。没刺,一点没有。很多饭店用来做酸菜鱼!做好的鱼丸,可以炒菜,可以煮汤,可以弄火锅都行!做好后冷藏保存,要吃了拿出来解冻做着吃就可以啦!
- 巴沙鱼鱼肉一块
- 淀粉3勺
- 料酒1勺
- 葱2根
- 姜几片
- 蛋清2个
- 盐2勺
- 打碎机1个
- 第1步:看视频,简单粗暴
- 第2步:调料根据食材来放,如果两大块就加点调料哦
- 第3步:煮开就关火。过凉水
- 第4步:番茄炒鱼丸很好吃,酸酸甜甜还弹弹的
过凉水能使鱼丸更Q弹,不懂留言!喜欢美食~关注头条号或抖音号:小米粒喂食记那里每天更新一款美食哦!
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