茄汁通心粉
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春伊人
- 通心粉
- 肉馅
- 番茄
- 洋葱
- 番茄酱
- 盐
- 糖可根据个人口味酌量添加
- 第1步：洋葱切丝，番茄切丁备用
- 第2步：起锅烧水，待烧开后下入通心粉，加入一小勺盐，煮至通心粉熟透
- 第3步：捞出通心粉过冷水，控干
- 第4步：锅烧热入油，下入洋葱丝，翻炒出香味
- 第5步：加入肉馅，继续翻炒，肉馅颜色变白
- 第6步：加入番茄丁，和2大勺番茄酱，炒匀
- 第7步：加水，水没过材料即可，小火焖煮，煮至汤汁浓稠，根据个人口味适量加入盐、糖
- 第8步：将通心粉盛入盘中，把番茄酱汁淋在通心粉上，拌匀即可
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