日本大热的草莓牛奶羊羹

日本大热的草莓牛奶羊羹

精品 独家
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songdehuacool

很抱歉关于羊羹的概念没有仔细查就发出来了,有粉丝评论说应该查好再发出,我一直没这个习惯,突然感觉自己粉丝已经开始多了,有这个责任把东西弄清楚再发,以后我发菜谱之前会弄清楚的。我一开始看到这个羊羹是在秋田六千的微博,然后下面有人说了做法,我觉得可行,于是就有了想做的想法,但是一直没实践。后来看到买买菌总结了一个日本甜点的帖子,我觉得真好,想做,于是我就做了。做之前我在下厨房搜了很多布丁的做法,也研究了一下比例,最后做了这个菜谱。我一开始做菜的时候,觉得有些人被黑,是因为她们不敢反抗,我好多朋友被黑,也只能默默的伤心,我就觉得我应该给那些喷子骂回去,但是现在突然无所适从了,反抗没素质,不反抗就是理亏认怂,反正怎么做都是错了。吃是一件开心的事情,为什么要把它变得那么复杂呢,从今天开始,别人怎么骂我我也懒得理了,我觉得真的是时间会证明一切,只有努力会让你有收获,只要我自己在认真的成长就好。不过不要纠结这些问题了,让我们抓住草莓季的尾巴,享受一餐美味降温又高颜值的下午茶吧~

用料:
  • 牛奶200ml
  • 椰浆200ml
  • 白砂糖15g
  • 吉利丁粉15g
  • 草莓适量
步骤:
  • 第1步:牛奶、椰汁和白砂糖混合均匀,15g吉利丁粉称好;
  • 第2步:把液体都倒进锅里,开小火,再一点点的把吉利丁粉倒入锅中不停搅拌,中途关几次火防止液体煮开,这个过程会比较久,大家要有耐心呀~煮到吉利丁完全融化就可以啦
  • 第3步:草莓洗净切丁,大的草莓切成四份,稍微小点的切成2份;
  • 第4步:把煮好的液体倒进容器内,再把草莓一个一个的摆在液体的上方,草莓不会沉下去,会浮起来的~
  • 第5步:冷却后盖上保险膜放入冰箱冷藏一夜或放置冷冻室至没有流动液体(大概1.5-2小时);
  • 第6步:拿出来的草莓布丁冰凉冰凉的,又不冻牙齿,这个越来越热的天气正合适呢,椰香浓郁哦,草莓有谁不喜欢呢?