干煸平菇(有肉的味道)
精品
独家
1598 浏览
不经常做平菇,因为传统做法有很多汤汁,也会觉得有点腥味。之前干炸过很好吃但是不免有些油腻,今天的这个做法绝对很成功,很筋道很香弹,竟然觉得有肉的味道😍
- 平菇适量
- 盐少许
- 孜然粉1勺
- 花椒粉1勺
- 鸡精1勺
- 白芝麻2勺
- 第1步:平菇撕开洗净,挤干水分,可以借助厨房用纸,水分越少越好
- 第2步:锅内放一点油,油热加入平菇大火翻炒
- 第3步:翻炒两三分钟蘑菇中的水分开始出来,继续翻炒
- 第4步:继续翻炒三五分钟到水分完全干掉有点黄黄的颜色
- 第5步:然后加入孜然粉,花椒粉,鸡精,白芝麻,盐调味即可出锅
- 第6步:装盘,一点不油腻,又弹又香又鲜,好吃。成人可以加一些辣椒粉,我给儿子吃的所以没有加辣
- Cras justo odio
- Dapibus ac facilisis in
- Morbi leo risus
- Porta ac consectetur ac
- Vestibulum at eros