日式荞麦面
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weiwei817
初夏时节，快来试试低热量的荞麦冷面吧！
- 荞麦面适量
- 葱白15g
- 老抽20g
- 生抽30g
- 芥末适量
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第1步：食材合影
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第2步：葱白切沫
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第3步：生抽+老抽+清水煮开后盛出，加葱白（烫一下少些辛辣），放冰箱冷却
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第4步：荞麦面煮熟，捞出放入冰水中降温，控水捞出
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第5步：荞麦面摆盘，撒上海苔丝
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第6步：蘸汁里加芥末，蘸着开吃吧！
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