烤香菇
精品
独家
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小学生
2人份
- 鲜香菇300g
- 食用油20g
- 孜然粉6g
- 五香粉0.5g
- 辣椒粉根据个人口味添加
- 盐3g
- 熟白芝麻10g
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第1步：香菇去蒂，洗净，切成宽条，放进大碗里。加入油，拌匀。再加盐、五香粉、孜然粉、辣椒粉和白芝麻，拌匀，让每一块香菇都均匀地沾到调料。小贴士：先放油拌匀是为了让香菇表面粘上油才能粘住调料。
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第2步：把香菇条放在烤盘上，摊开不要重叠，放入预热好的烤箱中层，上下火同时加热，200度烤大约25分钟，把水分烤干些就好。
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