纯素食无五辛：香菇烩土豆
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回眸只為一笑520
- 香菇5朵
- 土豆1个
- 香菜1根
- 小米辣（可不放）1个
- 生姜适量
- 植物油20克
- 盐半茶匙
- 生抽1勺
- 素耗油1勺
- 白胡椒半茶匙
- 蔬果粉半茶匙
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第1步：材料洗干净，全都切好备用！(土豆切小块)
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第2步：先把土豆下锅煎金黄，夹出来备用。
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第3步：直接用刚才煎土豆的油，下生姜，小米辣爆香。放入香菇炒出香味，放入白胡椒粉一起炒香菇更香。
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第4步：倒入土豆，撒上盐，倒入生抽和素耗油翻炒均匀。倒入平过材料的清水，盖上锅盖炖至收汁。收汁后撒上蔬果粉和香菜翻匀即可！
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第5步：装盘！
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