用料：

• 面粉300克
• 卷心菜1/8棵
• 青椒半个
• 胡萝卜半根
• 水适量

步骤：

• 第1步：卷心菜,胡萝卜,青椒切丝,备用
• 第2步：面粉加水调成稠度合适的面糊
• 第3步：将卷心菜丝,胡萝卜丝,青椒丝加入面糊,搅拌均匀
• 第4步：平底锅内,加油,待油温热,舀一大勺面糊摊入
• 第5步：至底部金黄,翻面,煎制另一面表面金黄,面饼全熟即可

小贴士：

要想蔬菜饼好吃的一个秘籍,其实是上面的酱汁,这个我只弄了蛋黄酱. 但最好是配上TERIYAKI,也就是照烧汁,和着蛋黄酱,加着蔬菜饼,哈哈,完美啊...