用料：

• 热米饭一碗
• 日本嫩豆腐半块
• 纳豆1盒
• 秋葵2-3支
• キムチ（韩国泡菜）50g
• 葱花少许
• 海苔丝少许
• 日本万字浓口酱油适量
• 盐少许

步骤：

• 第1步：将秋葵洗净，用刀像削铅笔一样修正秋葵的顶部，放入保鲜袋或拉链口的袋中，加适量的盐，用手来回搓去秋葵表面的绒毛；锅中放入清水煮沸，秋葵放到沸水中煮一分钟，捞出冰水激凉；
• 第2步：秋葵切成片，纳豆先搅拌一下，然后加入调味包的料再搅拌均匀备用；
• 第3步：碗中盛入米饭；
• 第4步：铺上切成厚片的豆腐；
• 第5步：分别将纳豆、秋葵、泡菜加入，撒上葱花和海苔丝，最后淋上酱油，少许拌一下就可吃了。

小贴士：

豆腐是主料，其配料食材可根据自己的喜好放。