凉拌油豆皮

凉拌油豆皮

精品 独家
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小学生

2人份

用料:
  • 油豆皮200g
  • 3g
  • 3g
  • 生抽15g
  • 老抽7g
  • 10g
  • 香油3ml
  • 小米辣5个
  • 香菜5根
  • 5瓣
步骤:
  • 第1步:油豆皮放入冷水中,浸泡约20分钟,沥干水分,切条。
  • 第2步:锅中烧开水,倒入油豆皮,焯水,再次水沸后捞出,沥干水分。
  • 第3步:油豆皮中加入盐、糖、醋、生抽、老抽、小米辣圈、香菜碎、蒜末、香油,拌匀即可。