香辣豆皮
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最近爱上了豆皮,因为在减肥!豆皮里面富含植物蛋白,那一定要吃起来呀!
- 生抽2勺
- 豆皮2张
- 辣椒粉2勺
- 蒜4瓣
- 白芝麻适量
- 糖1勺
- 小米辣3个
- 蚝油2勺
- 孜然可以多一点
- 小葱1根
- 第1步:拿两张豆皮,我这个豆皮比较长。
- 第2步:用冷水泡30分钟
- 第3步:用剪刀剪小块(也可以手撕、刀切)
- 第4步:准备好大蒜、小米辣
- 第5步:大蒜切碎、小米辣切碎。
- 第6步:锅中入油,放入蒜、小米辣、辣椒粉,炒香。后加入豆皮拌匀。再加入生抽、蚝油、白糖、白芝麻、孜然粉。
- 第7步:出锅,撒上葱花。香喷喷的!
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