居酒屋の日式培根番茄烧
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苏浅沫1809
居酒屋常常会出现的小菜 依然是日式传统的照烧风 简单快手 好吃到爆 over
- 培根
- 番茄
- 日本酱油
- 蚝油
- 白胡椒
- 白糖
- 白芝麻
- 水或高汤
- 第1步：培根把切成三角块的番茄包起来，用牙签串紧
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第2步：煎锅不用倒油，放培根进去煎出油，像图里那样（艾玛传这么久菜谱可算拍了一张步骤图了）
- 第3步：煎到焦焦的程度把整块推到牙签底部，让没有煎到的培根也煎一下（不要把牙签拔掉，很容易散）
- 第4步：再倒入水或高汤、酱油、蚝油、白糖、白胡椒、白芝麻中火到大伙收汁即可，装盘可再撒一层白芝麻
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