甜辣小章鱼🐙(望潮)

甜辣小章鱼🐙(望潮)

精品 独家
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不是你的小埋哦

小章鱼🐙也叫望潮,一道不可多得的美味哟(๑• . •๑)

用料:
  • 小章鱼300克
  • 姜片3片
  • 一段
  • 新松韩国辣酱一勺
  • 欣和六月香甜辣酱一勺
  • 欣和米醋一茶匙
  • 欣和龙眼蜂蜜或白糖一茶匙
  • 炒香的白芝麻一勺
步骤:
  • 第1步:小章鱼🐙(望潮)
  • 第2步:甜辣酱。
  • 第3步:韩国辣酱。~喜甜辣加多甜椒酱,喜辣加多韩国辣酱。
  • 第4步:米醋+蜂蜜混合均匀(或白糖)。
  • 第5步:去除杂质,撕去小章鱼🐙外膜,须上的残留一点没关系。
  • 第6步:用手挤出嘴巴。
  • 第7步:再剪去小🐙眼睛。
  • 第8步:锅中放水,放葱和姜片烧开。
  • 第9步:放入小🐙焯烫30秒。
  • 第10步:捞出清水冲洗冷却,再用厨房纸吸干水分。
  • 第11步:炒锅放油,放韩国辣酱和甜辣酱,小火炒匀。
  • 第12步:倒入米醋蜂蜜水。
  • 第13步:倒入小🐙。
  • 第14步:翻炒均匀。
  • 第15步:关火,撒炒香的白芝麻翻炒均匀。
  • 第16步:盛盘。
  • 第17步:甜辣小章鱼,放学回家的小零食有了╮(╯▽╰)╭
小贴士:

甜辣酱和辣酱,随个人口味来加。