用料：

• 三文鱼350g
• 姜（擦成泥）1.5勺
• 日式酱油3.5勺
• 味霖2勺
• 蜂蜜2勺

步骤：

• 第1步：三文鱼处理干净～ 擦干水～ 撒上现磨黑胡椒备用
• 第2步：碗里混合其余照烧酱汁材料～
• 第3步：三文鱼加入混合好的酱汁中腌制～至少2小时，当然过夜最好～
• 第4步：不粘锅里刷上薄薄一层橄榄油，加入腌制好后的三文鱼（皮朝下）小火煎制，或不能太大了，酱汁里有糖成分容易焦呢！记得翻面哟～
• 第5步：翻面煎了几分钟后将碗里剩下的照烧酱汁倒入～不停用勺子将酱汁浇在三文鱼上～觉得酱汁太浓的话可以适当加水调节。
• 第6步：最后捞出三文鱼，将锅里酱汁收水至适当的浓度（不要收得太干，留点泡饭也是极好的^_^）
• 第7步：浇上酱汁，撒上芝麻，拍照，开动OvO！

小贴士：

没有味霖的话就用清酒～ 酱油：清酒：蜂蜜 3：2：2