用料：

• 没有切断的吐司🍞1块
• 鸡蛋1只
• 牛奶适量
• 培根2片
• 芝士1片
• 欧芹碎一点
• 酱汁材料：用于淋在吐司上
• 酸奶2勺
• 美乃滋适量
• 黄芥末酱适量

步骤：

• 第1步：准备材料～
• 第2步：吐司买整段的那种，切厚片，但不要切断，宁可切得浅一点
• 第3步：平底锅里放黄油，双面煎至金黄。
• 第4步：培根也煎一下
• 第5步：鸡蛋+牛奶，黑胡椒和盐，搅拌均匀。
• 第6步：美式炒蛋的步骤，记得一直翻炒，保持到凝固就可以出锅了
• 第7步：炒蛋，芝士，三明治组合一起，淋上组合搅拌好的酱汁（酸奶+美乃滋+黄芥末酱）最后撒上欧芹就可以啦
• 第8步：有点翻车，因为吐司不够厚，而且切太深了，没夹住炒蛋 🤣
• 第9步：但吃还是好吃的！
• 第10步：之前用吐司比较厚，蛋也炒的嫩。看起来更好看些！

小贴士：

①吐司稍微厚点，买整条的那种。切的时候中间不要切断，1/3就够了，不要像我视频里切太深哦，不然炒蛋会夹不住，掉下去② 盒子和油纸都是TB买哒，自己搜一下。没有也行③ 我觉得煎是必要的，不然就没有灵魂了