泡菜豆腐煲
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全都是名儿被占用
- 内酯豆腐1块
- 金针菇150克
- 娃娃菜2颗
- 蒜2瓣
- 姜片3片
- 白糖适量
- 韩式火锅酱50g
- 浓汤宝1/6个
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第1步：姜、蒜切片，娃娃菜金针菇洗净沥水，豆腐切块
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第2步：锅加入少量橄榄油，加入姜蒜炒一下
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第3步：加入泡菜翻炒约30秒
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第4步：加入金针菇和娃娃菜，盖上盖子中小火闷3-4分钟
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第5步：金针菇变软后加入清水（也可以加清水后再加金针菇和娃娃菜煮软，看自己喜好）
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第6步：加入浓汤宝和火锅酱煮一下，然后根据个人喜欢加入适量的糖调味
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第7步：加入豆腐再煮1-2分钟即可
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