用料：

• 面藕40个左右
• 韩式辣酱2勺
• 番茄酱1勺
• 生抽1勺
• 蚝油1勺
• 蜂蜜1勺
• 辣椒面1勺+1勺
• 水淀粉1碗水 半勺淀粉
• 油
• 芝麻适量

步骤：

• 第1步：温水泡面藕，更快~
• 第2步：把2勺韩式辣酱，1勺番茄酱，1勺生抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜，1勺辣椒面混在小碗中搅拌均匀~  我还另加了半勺烧烤蘸料半勺孜然粉 没有也可以喔~
• 第3步：半勺淀粉一碗水混匀
• 第4步：放点油，中火，烧七八成热
• 第5步：中火放一勺辣椒粉！炸香！记得不停搅拌
• 第6步：放那一碗酱！再加一碗水冲冲碗底剩余调料酱~冒泡泡加一碗水淀粉
• 第7步：搅拌呀搅拌，调成你认为合适的粘稠程度，我个人喜欢稀一点的，我又加了一碗水进去，再等它开锅冒泡泡 关火~
• 第8步：做好啦~这一份酱我称了一下是300g，还算挺多的
• 第9步：面藕和酱料的完美搭配再撒点芝麻，绝了！
• 第10步：来一口吧！
• 第11步：一口一个太满足啦！

小贴士：

1.面藕冷水泡发时间大概在30分钟，温水是20分钟，泡到没有硬芯就可以了，泡好的面藕充分抓出水分再放到酱里。2.我用的辣椒面是普通辣度，喜欢吃很辣的酌情多放辣椒。3.熬酱料如果掌控不好火候就中小火熬，记得开油烟机~4.我个人觉得这个菜谱做面藕很好吃很好吃很好吃！！！反而麻酱面藕我倒是没有找到很好的做法😭 之后如果找到更好的面藕做法我就再更~mua大家~😘评论区请友好讨论喔~ 我还是个做菜小白请亲切点指教，hiahiahia