豆芽炒豆干
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花弻弻
天天往市场跑结果导致不知道该吃什么了。这个菜有豆芽的甜有可以下饭。值得一试。
- 豆芽
- 豆干
- 生抽
- 姜
- 第1步：豆芽洗净，豆干切条，姜切末。
- 第2步：锅热下油，下姜末爆香，下豆芽翻炒一分钟左右。
- 第3步：见豆芽变色就可以下豆干了。翻炒一下就放入酱油。
- 第4步：如果喜欢吃软点的豆干就放点水闷下下，如果喜欢干身的，就起锅。
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