用料：

• 韭菜一束
• 洋葱¼个
• ○面粉6tbsp
• ○淀粉3tbsp
• ○鸡精1tsp
• ○盐少许
• ○水100ml
• 麻油适量
• 酱油・醋・韩式辣酱・白芝麻这是蘸料

步骤：

• 第1步：韭菜切成4~5cm长，洋葱切成宽2~3mm左右的丝。
• 第2步：碗里放入○的材料搅拌均匀，再放入切好的韭菜和洋葱，再次搅拌均匀。
• 第3步：中强火热锅，倒入麻油，稍微多倒一点铺满整个锅底。把搅拌好的材料慢慢倒入锅里，摊成饼状。一面烤至微焦，翻个面再烤至微焦就可以盛出来切块了。
• 第4步：找一个小碗或小碟子，酱油和醋按照1：1的比例各放入1~2勺，韩式辣酱根据口味适量放一点，搅拌均匀最后撒一点白芝麻就可以蘸着吃啦。

小贴士：

如果有泡菜的话，不用蘸料，放一点泡菜在饼上就着吃也不错。