👍超级简单易上手的韭菜鸡蛋饼🤗
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简单易上手,适合娃娃吃!
- 韭菜1把
- 鸡蛋3个
- 韩式煎饼粉130克
- 盐~
- 第1步:1️⃣韭菜(切成5厘米长段)➕一杯煎饼粉(大概130克)➕3个鸡蛋➕盐倒进盆里。
- 第2步:2️⃣往盆里➕清水(我加了150克,只是个参考,需要自己酌情加)
- 第3步:调成图中这样的面糊
- 第4步:3️⃣不粘锅里加油,油热后摊入面糊。
- 第5步:4️⃣中小火煎,待一面煎至金黄,翻面煎另一面。
- 第6步:装盘开吃!
✅因面粉吸水量不同,调面糊的清水量要自己酌情添加。我给的量只是个参考。✅不用着急翻面,煎金黄才好吃。
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