辣白菜豆腐汤
精品
独家
1137 浏览
酸爽开胃 辣白吃起来爽酸可口一道不是菜的下饭料理 是汤中下饭的战斗机!噢耶✌🏻
- 辣白菜克
- 豆腐1小块
- 金针菇1把
- 洋葱小半个也可以换成2个蒜末
- 韩式辣酱2大勺如图
- 生抽2勺
- 第1步:我不太爱吃五花肉版本,所以就用猪油代替,图中是1勺猪油。
- 第2步:放洋葱和小米辣,我比较爱吃辣就放了2个小米辣,洋葱也可以换成蒜末,根据自己口味转换就行。
- 第3步:翻炒几下放入辣白菜和2大勺韩式辣酱炒匀,酱的量如图。
- 第4步:放水金针菇和嫩豆腐,再放2勺生抽提味儿。
- 第5步:煮几分钟放盐就可以出锅啦
- 第6步:汤真的真的不要太好喝!边就着米饭吃 边喝汤,分分钟搞定一顿餐!对了,剩下的洋葱还可以炒鸡蛋,后期我会出教程给大家,也是超级费米饭的一道菜哈哈哈哈哈哈哈~
- 第7步:我用的这款辣酱,听着很辣颜色也很红,但是真的真的一点也不辣好吗!
我觉得中华美食不一定非要按着菜谱来,不管是外国的还是地方特色,总归是要根据自己的口味来改动一些。像我比较爱吃辣,我就放了小米辣,汤感觉不够酸,多放了1勺醋,但是大概的步骤是错不了的。这道菜的灵魂终归逃不了一个韩式辣酱,要想有韩式正宗的汤味儿必须要有辣酱才叫完美!
- Cras justo odio
- Dapibus ac facilisis in
- Morbi leo risus
- Porta ac consectetur ac
- Vestibulum at eros