不用糯米粉的🎃养胃南瓜粥🎃
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不用糯米粉,更容易消化,味道非常纯正。我们在韩国餐厅经常吃的南瓜粥,其实很多都不是南瓜做的,都是用南瓜粉煮的,你细品品就知道了,怎么做无添加的南瓜粥呢?超级简单,小白也可以学会
- 小南瓜2个
- 地瓜1个
- 冰糖20克
- 纯净水500毫升
- 榨汁机一台
- 第1步:准备南瓜两个,我喜欢吃这种小金瓜,煮出来黏稠度高一些,还有一个地瓜🍠,合在一起味道更赞
- 第2步:黄冰糖一小块(白的也行)
- 第3步:地瓜去皮,切块。南瓜洗干净去籽切块,上火一起蒸,上气20分钟左右。
- 第4步:表面都变色了就是熟了,拿出来晾一晾,不然烫手😖
- 第5步:拿一个小铁勺,挖出南瓜肉。为什么不生着去皮呢?小金瓜皮那么厚,如果你能去皮,私信教教我,谢谢啦😘🥰
- 第6步:南瓜,地瓜,冰糖,500毫升水,加入到榨汁机,水大概也就是刚好跟食材持平就可以了
- 第7步:从榨汁机里倒出来
- 第8步:中小火煮,不停的搅拌,因为糖分高,不搅拌容易糊锅,大概煮15分钟
- 第9步:纯正的南瓜粥就做好啦!
超级啰嗦:1,南瓜什么品种都可以,我个人喜欢用小金瓜,因为不用糯米,更容易消化2,冰糖依据个人口味,增加减少3,想用牛奶的也可以,搅拌的时候更要多搅拌更容易糊4,放地瓜是因为品种多一点营养更丰富呢,也更香甜,更黏。
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