用料：

• 大酱汤专用酱1包
• 西葫芦1/3个
• 豆腐1/3块
• 淘米水500ml
• 土豆1小个
• 香菇金针菇平菇少量
• 蒜4瓣
• 大葱花少许

步骤：

• 第1步：买了韩式大酱汤专用酱，所以直接就用它了。如果没有，就用大酱和辣酱，2:1配比。
• 第2步：所有食材切好。西葫芦菌菇和豆腐我都只用了图一里原材料的1/3，最后成果还是好大一锅，所以食材份量要看几个人吃，想吃几顿，自己拿捏好噢。
• 第3步：起锅烧开水之后，先放土豆，煮到土豆有点软了，再放菌菇。
• 第4步：放好菌菇，煮开一次，再放大酱汤专用酱，然后下蒜瓣，下西葫芦，煮开一次，最后下豆腐和大葱花。咕嘟咕嘟继续煮，煮到土豆一戳就烂，西葫芦也熟了就行啦。
• 第5步：上桌！配上白切肉和杂粮米饭，今天是韩式的一餐呐。

小贴士：

食材要按易熟程度放，越容易熟的越晚放噢。