网红牛奶泡沫咖啡
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茨宇
在家也能做网红款咖啡，超级简单！
- 牛奶200克（其中20克用来打发咖啡）
- 速溶咖啡10克
- 金砂糖10克
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第1步：材料如下：速溶咖啡粉（无植脂末的都可以）太古金砂糖（白砂糖、冰糖粉都可以，不放糖也行）纯牛奶
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第2步：200克牛奶先3分钟/70℃/速度1加热，倒入牛奶杯中；再将20克热牛奶倒回主锅，加入10克速溶咖啡和10克金砂糖；※如果想喝凉的，牛奶可以不用加热；
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第3步：插入蝴蝶棒，30秒/速度1搅拌均匀；
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第4步：2分钟/速度4打发；
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第5步：用刮刀棒辅助倒入装牛奶的杯中，即可趁热享用；
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