用料：

• 槐花适量
• 火腿（或肉末）适量
• 胡萝卜（或鸡蛋或玉米粒）适量
• 青椒（或青豆或红椒）适量
• 木耳（或竹笋）适量
• 耗油适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 白糖适量
• 胡椒粉依个人口味

步骤：

• 第1步：新鲜槐花，摘去枯枝老叶，洗干净。
• 第2步：焯水，沥干水备用。
• 第3步：火腿切丁，胡萝卜切丁，木耳泡发后用手撕碎，青椒切小丁【我又另外加了10颗煮好的白果😄】
• 第4步：起油锅，放姜葱蒜，倒入火腿丁翻炒一下，马上加胡萝卜和木耳翻炒一会，加入白糖、耗油和一丁点水翻炒一下，这时改用小火再倒入青椒丁翻炒，最后放槐花迅速翻炒均匀（槐花这时候会出一点水），加盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀即刻出锅。
• 第5步：热气腾腾的五彩槐花出锅了！

小贴士：

五彩，顾名思义就是五种或五种以上的颜色，所以根据时令，可以用肉末，胡萝卜，鸡蛋，青豆，竹笋等代替菜谱中槐花以外的食材，以达到五彩槐花效果😜只有我想不到的，没有您做不到的！槐花加入了肉的香味，小朋友更喜欢哟*^O^*槐花功效凉血止血、清肝泻火宜尿血、高血压病者忌脾胃虚寒者