韩式蔬菜饼
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CornYimi
来自油管上韩国妈妈的菜谱为了自己做方便所以整理下来
- 任何你喜欢的蔬菜 包括辣椒 蘑菇以下是我放的适量
- 大葱1段
- 洋葱2分之1个
- 西葫芦半根
- 红薯4分之1个
- 彩椒4分之1个
- 胡萝卜半根
- 土豆4分之一个
- 盐半茶勺
- 面粉4分之3碗
- 水4分之3碗
- 蘸料
- 生抽1勺
- 糖适量
- 香醋两勺
- 韩式辣椒粉或者辛拉面调味粉适量
- 白芝麻适量 用于装饰
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第1步：各种蔬菜适量 全部切丝 蘑菇辣椒的话切小片 加你喜欢的蔬菜就可以啦
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第2步：我放了两碗半蔬菜
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第3步：4分之3碗面粉
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第4步：4分之3碗水 总之量是蔬菜比面粉比水: 10:3:3
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第5步：加面粉水还有两茶勺盐，到大概这个稀薄程度。放两茶勺油 在锅里摊平 煎。过程中推一推，让它不沾底，过一会儿金黄了以后，翻面。同样煎至金黄。
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第6步：蘸料 一勺酱油 两勺醋 一点糖 一勺辣椒粉 （根据自己吃辣程度）一点芝麻。
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第7步：完成！
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第8步：蘸着吃就可以啦～
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第9步：完成！
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