用料：

• 干海带一小把
• 牛肉一小块
• 蒜4~5瓣
• 酱油一小汤匙
• 香油适量
• 盐适量

步骤：

• 第1步：肉洗干净，海带泡发，蒜切末，备用
• 第2步：(最好)煮一壶开水，放入肉，把肉煮熟，嫌麻烦冷水也行
• 第3步：！！！一定不要扔掉煮肉的水！！！ 把煮肉的水倒入大盆里备用肉煮好后，捞出来用手撕开（切也可以，用手撕实在太烫了TT）
• 第4步：锅里倒入香油，将之前切好的蒜末倒入一半，翻炒
• 第5步：蒜炒出香味后，放入牛肉和海带，继续炒炒炒
• 第6步：炒的差不多了，加入之前煮肉的水，大火煮开，转小火继续煮如果水不够了，要加水，最好要加热水哟
• 第7步：煮了一会之后加入酱油，加完尝尝味道，如果淡，再加入一点点盐，然后盖上盖子继续煮
• 第8步：不用间隔太长时间，加剩下的蒜末，接下来就继续煮煮煮，我觉得煮的时间长，海带软软的比较好吃~ 如果喜欢硬的就少煮一会~
• 第9步：煮好了~ 可以配米饭和辣白菜开始吃了~ 진짜 맛있어용~~~

小贴士：

猪肉牛肉什么肉都可以~ 泡海带的水也可以加到汤里也好喝~ 跟着步骤做不会做菜的人也一定能做的好喝~^^