韩式铁板鱿鱼
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从快乐生活一点通学的,简单又好吃
- 新鲜鱿鱼1
- 蚝油4大勺
- 洋葱半个
- 蒜汁适量
- 韩式辣酱5大勺
- 咸盐1小勺
- 胡椒粉4小勺
- 生抽1大勺
- 蜂蜜1大勺(可不加)
- 第1步:所有的材料
- 第2步:新鲜鱿鱼从肚子剪开,去除内脏(一定不要把内脏弄破),眼睛去掉,身子上黑色的膜撕掉
- 第3步:洗干净鱿鱼控干水分,打花刀
- 第4步:生抽咸盐胡椒粉耗油韩式辣酱蒜水按照上述比例调好,不要太稀。洋葱半个切好
- 第5步:平底锅内放油,放入鱿鱼,把酱汁均匀倒在鱿鱼上,放入洋葱,煎熟出锅
- 第6步:撒上炒熟的芝麻
咸盐一定不要放多哦,要不会很咸很咸。 鱿鱼事先切成小块再做吃起来会比较方便
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