减脂期间 简易日式鸡蛋三明治
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FENGTING__
被你们发现了…这个面包片就是上礼拜做紫薯麻薯三明治剩下半包高纤面片…换个类型，这次是简易日式三明治。正宗的日式鸡蛋三明治，是要放欧芹碎的。抱着随意，快速，简单的目标，这个菜谱里面就把欧芹省了，如果想做非常正宗的，参考小林薰的深夜食堂。(๑`･ᴗ･´๑)为了减脂呢，也做了一些优化和减量。蛋黄酱尽量少放，或者换成热量减半的美乃滋。个人非常喜欢这个味道，单纯是鸡蛋而已就能这么香…ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～
- 鸡蛋3个
- 面包4片
- 黑胡椒2克
- 盐（可选）2克
- 蛋黄酱或者美乃滋1勺
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第1步：凉水下鸡蛋，煮12-15分钟。
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第2步：蛋黄，蛋白分开
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第3步：为了减脂，一丢丢蛋黄酱…这时候只把蛋黄碾碎拌上蛋黄酱。
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第4步：蛋白掰成小块儿，搅拌均匀。
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第5步：精髓，撒入少许黑胡椒，搅拌
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第6步：在面包片上躺好！
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第7步：盖上被子，切好，enjoy!
没有贴士，太简单了
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