自制韩式辣酱
精品
独家
773 浏览
吃果冻布丁长大的女孩
总是看韩式的好吃的，发现韩式辣酱很重要啊！做了一下，味道不错，干嘛都可以放一点（照片没有P，自己手机照的）
- 苹果1个
- 梨半个（梨核煮梨水么）
- 大蒜一头
- 豆瓣酱半袋（7，8勺）
- 老抽上色1勺
- 味精或者鸡精5勺
- 白醋7，8汤勺
- 白糖10勺（因为有点辣）
- 辣椒粉50g
- 第1步：把苹果，梨，大蒜全部切末备用
- 第2步：拿一只锅，放入豆瓣酱，老抽，白醋，白糖，鸡精。加热一分钟就OK了
- 第3步：然后最重要的一步！！！把辣椒面放入碗里，可以放些芝麻，然后加开水！记得是开水一点一点搅拌，直到辣椒面成深红色就可以啦！不要太稀了，此时辣椒被开水已经烫熟了
-
第4步：好啦好啦，全部汇在一起，把烫熟的辣椒面，苹果，鸭梨，大蒜，煮熟的豆瓣酱全部搅拌一起。辣酱辣酱啊！颜色有没有？味道好不好？我去做韩式火锅咯！
-
第5步：不好意思啊，做完了才想起来，把材料补一下哈哈
- Cras justo odio
- Dapibus ac facilisis in
- Morbi leo risus
- Porta ac consectetur ac
- Vestibulum at eros