不用炸超入味的番茄龙利鱼（龙俐)大块吃才过瘾
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趣尼哒耶
超喜欢吃楼下小店的鱼 现在也不开了自己尝试经反复观察，楼下的鱼是炸过的。不想过油用了烤箱，一样超好吃！
- 鱼400克
- 耗油一甩
- 料酒1小勺
- 淀粉3勺
- 西红柿3个
- 酱油一勺
- 洋葱小半个
- 糖3勺
- 姜2片
- 番茄酱我2勺
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第1步：鱼切块，我不想吃小块的，都切的大块。
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第2步：把鱼水沥干。加酱油，蚝油，用淀粉抓下腌制20分钟
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第3步：起锅，加油，洋葱炒香
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第4步：炒到冒出香气哦
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第5步：加入番茄，炒到出汁，能闻到酸味后，加水炖
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第6步：鱼腌好后烤箱200度 5分钟
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第7步：不用全熟，然后整个倒入番茄锅里煮5到10分钟 加糖，出锅。可适当加番茄酱
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第8步：出锅！
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